skip_to_main_content
VisitOdense

I Odense elsker vi mad og dyrker nysgerrigt det nye og det traditionelle. Restauranter, cafeer, gourmet, street-food markeder, fynske specialiteter og råvarer, fødevaremarkeder danner rammen for en by med masser af muligheder for at gå på oplevelse i gastronomiens verden.

Fyn bliver ofte kaldt for Danmarks spisekammer, Danmarks frugthave og Danmarks køkkenhave. Disse tre betegnelser dækker over den samme ting – råvarerne på den lille ø i midten af landet er

noget helt specielt. Den fynske muld giver grobund for nogle af landets bedste råvarer.

Det kan anbefales at gå på opdagelse i byens madscene, hvad enten man er til fine dining, streetfood eller traditionel dansk mad – Odense kan byde på det hele. Du kan også besøge byens fødevaremarked hver onsdag eller lørdag, og smage på de friske fynske grønsager eller lokale oste.
Velbekomme!

Inspiration