VisitOdense

Weekend med lækre madoplevelser

Fyn er kendt for at være Danmarks køkkenhave, spisekammer og frugthave og netop de tre betegnelser siger noget om kvaliteten på råvarerne vi bliver præsenteret for på byens restauranter og caféer. 

Foto: Rico Feldfoss

Kreativiteten udfoldes på tallerkenerne og sanserne stimuleres – om du er til morgenkaffe på café, klassisk frokost eller gourmet, så byder byen på lækkerier, der er svære at modstå. 

Fredag

Aftensmad

Start jeres weekend med en middag på en af byens fantastiske restauranter. Restaurant Aro og Sortebro Kro tilhører nogle af byens gourmetrestauranter, er helt sikkert et besøg værd og vil være en fantastisk måde at begynde jeres kulinariske eventyr på. Hvis du vil prøve noget lidt mere eksotisk, så prøv f.eks. Restaurant Goma

Restaurant Aro
Foto: Restaurant Aro

Restaurant Aro - Michelinrestaurant

På Restaurant ARO er du sikret en helt igennem fantastisk madoplevelse. Der bliver kredset om gæsterne når der serveres gourmetmad i de uhøjtidelige rammer.

Læs mereLæs mere "Restaurant Aro - Michelinrestaurant"
Sortebro Kro i Odense
Foto: Restaurant Sortebro Kro© Sortebro Kro

Restaurant Sortebro Kro

Kongelig priviligeret landevejskro fra 1805, der er flyttet fra sin oprindelige placering og genopbygget i Den Fynske Landsby som et symbol på fortidens kroer.

Læs mereLæs mere "Restaurant Sortebro Kro"
Goma japansk restaurant i Odense
Foto: VisitOdense© Goma

Restaurant Goma - japansk restaurant

Goma, beliggende helt centralt i Odense, serverer sofistikeret og spændende japansk mad inspireret af den klassisk, traditionelle og stilrene kaiseki style.

Læs mereLæs mere "Restaurant Goma - japansk restaurant"

Slut aftenen af med en drink

Efter en udsøgt middag, kan I med fordel begive jer ud i Odenses gader og mærke det pulserende liv, som også findes i de sene aftentimer. Her har I mulighed for at besøge en af byens vinbarer eller mikrobryggerier. Blandt andre kan Anarkist Food & Beer Lab samt Amys Bar & Winehouse anbefales, da I her vil opleve en hyggelig stemning og et stort udvalg af forskellige øl. Odense er også hjem for flere forskellige vinbarer, der er et besøg værd, blandt andre Lalou Vinbar og S’vineriet Vinapotek.

Mikrobryggeriet Anarkist i Odense
Foto: Jonas Legarth

Anarkist - Mikrobryggeri

Anarkist er både mikrobryggeri og restaurant, og øllet og dets smagsnuancer indgår i retterne som et væsentligt element.

Læs mereLæs mere "Anarkist - Mikrobryggeri"
Baren på Amy's
Foto: Unbekannt© Amy's Winebar

Amy's Bar and Winehouse

Amy's Bar er en uformel og hyggelig bar med et godt udvalg af både øl, vin og cocktails, og du også kan få lidt at spise.

Læs mereLæs mere "Amy's Bar and Winehouse"
Lalou facade
Foto: Line Slot© VisitOdense

Lalou Vinbar i Pogestræde

Hos Lalou vinbar kan du prøve vin fra hele Europa, fra provinser som enten ejeren eller medarbejderne selv har besøgt, boet i eller smagt sig frem til.

Læs mereLæs mere "Lalou Vinbar i Pogestræde"
S'vineriet Vinapotek
Foto: S'vineriet Vinapotek

S'vineriet Vinapotek

S'vineriet i Klaregade er både vinbar og vinhandel, og der er et bredt udvalg med plads til spændende og anderledes vine fra mindre kendte vinlande.

Læs mereLæs mere "S'vineriet Vinapotek"

Lørdag

Morgenmad

Hvis ikke I nyder morgenmaden på hotellet, er der mange gode muligheder for brunch i byen. Besøg eksempelvis Café Korn eller Café Sølle, hvor I vil opleve en hyggelig autentisk stemning og blive præsenteret for smukke unikke brunchanretninger.

Café Korn Odense
Foto: Johan Joensen© VisitOdense

Café Korn Odense

I vores café serverer vi burgere, friske salater, frokostplatte, sandwich, vores Korn signaturretter og et bud på byens bedste brunch.

Læs mereLæs mere "Café Korn Odense"
Café Sølle i Nedergade, Odense
Foto: Johan Joensen

Café Sølle

Lille, hyggelig café i Nedergade, hvor du kan få dig en kop kaffe, hjemmebag, lidt sandwich etc. Du kan også købe specialøl og naturvin.

Læs mereLæs mere "Café Sølle"
Bar Unika i Brandts Passage
Foto: Anja Panduro© VisitOdense

Bar UNIKA i Brandts Passage

Er du til vaskeægte instagram-magi, så skal du besøge den hyggelige café og madsted Bar UNIKA, der ligger placeret i et smukt, gammelt lokale i Brandts Passage.

Læs mereLæs mere "Bar UNIKA i Brandts Passage"
Café Nelle's Filosoffen
Foto: Rebeka Dzurikova

Nelle's FILOSOFFEN

Nelle's Filosoffen er en populær café beliggende i hjertet af Odense. Caféen er kendt for sin hyggelige atmosfære, gode kaffe og lækre mad.

Læs mereLæs mere "Nelle's FILOSOFFEN"

Frokost

Odense er hjemsted for flere smørrebrødsrestauranter, bl.a. det prisbelønnede Restaurant Hos, Café Deilig ved H.C. Andersens Hus og den populære Kong Volmers.

Smørrebrød hos Restaurant HOS
Foto: Restaurant HOS

Restaurant HOS

Hos Restaurant HOS er du sikret en fantastisk smagsoplevelse i hyggelige og atmosfæriske omgivelser. Her byder teamet indenfor til blandt andet smørrebrød.

Læs mereLæs mere "Restaurant HOS"
Café Deilig ved H.C. Andersens Hus i Odense
Foto: Anja Panduro© VisitOdense

Café Deilig

Som en del af H.C. Andersen Hus finder du Spiseriet Deilig, der serverer eventyrlige frokostretter med fokus på gode, lokale råvarer afstemt efter årstiden.

Læs mereLæs mere "Café Deilig"
Gæster hos Kong Volmer
Foto: Anja Panduro

Kong Volmer smørrebrødsrestaurant

Kong Volmer er beliggende i Brandts Passage i Odense ved Brandts Klædefabrik. Bygningerne fungerede i flere hundrede år som klædefabrik, der lukkede i 1977.

Læs mereLæs mere "Kong Volmer smørrebrødsrestaurant"

Gennem byens gader

Efter frokosten kan en tur gennem Odenses gågade anbefales. Her vil I møde et væld af små enestående butikker. Gå en tur gennem Brandts Passage, hvor I finder alt fra tøj til keramik og kunst og lad også vejen gå forbi Vintapperstræde. Her kan I holde en pause på Christian Firtal, og nyde en af ølspecialistens mange øl.

Christian 4-tal værtshus i Odense
Foto: Christian IV

Christian 4-tal - ølspecialister

Christian Firtal ligger i Odenses hyggeligste gågade. Her finder du et godt udvalg af whisky og rom samt et bredt udvalg af fadøl, som jævnligt skiftes.

Læs mereLæs mere "Christian 4-tal - ølspecialister"

Aftensmad

Gastronomi i særklasse - Odense har for nyligt fået sin første Michelinstjerne-restaurant og Restaurant Aro er klart et besøg værd. Hvis der ikke er et ledigt bord (bestil så hurtigt som muligt) er der andre valgmuligheder. Prøv f.eks. Restaurant Oluf Bagers Gård - eller hvis du vil prøve noget helt andet er Klosterkroen og Storms Pakhus måske det helt rigtige.

Restaurant Aro
Foto: Restaurant Aro

Restaurant Aro - Michelinrestaurant

På Restaurant ARO er du sikret en helt igennem fantastisk madoplevelse. Der bliver kredset om gæsterne når der serveres gourmetmad i de uhøjtidelige rammer.

Læs mereLæs mere "Restaurant Aro - Michelinrestaurant"
Indgangspartiet ved Restaurant Oluf Bagers Gaard
Foto: Panduro Photography

Restaurant Oluf Bagers Gaard

Oluf Bagers Gaard ligger i udkanten af det historiske kvarter. Køkkenet er dansk med et moderne twist, bl.a. kan du få smørrebrød til frokost.

Læs mereLæs mere "Restaurant Oluf Bagers Gaard"
Gæster i Storms Pakhus
Foto: Simone Stæhr Keller

Storms Pakhus - Odense Streetfood

Odenses stemningsfulde madmarked af internationalt format i Storms Pakhus rå, industrielle hal på havnen. Her er både street food og kreative værksteder.

Læs mereLæs mere "Storms Pakhus - Odense Streetfood"
Gordon Sushi Odense
Foto: VisitOdense© Søren Gordon Rasmussen

Gordon Sushi

Nyd ægte japansk mad i hjertet af Odense. Oplev omakase med friske råvarer, lækker sushi og perfekt afstemte vine – en aften fyldt med smag og hygge!

Læs mereLæs mere "Gordon Sushi"
Wienerschnitzel
Foto: Klosterkroen

Restaurant Klosterkroen - dansk mad

På Klosterkroen kan man altid få mange traditionelle retter, som alle forbinder med gamle, danske klassikere. Her er stegt flæsk, frikadeller og meget mere.

Læs mereLæs mere "Restaurant Klosterkroen - dansk mad"

Søndag

Brunch

I Odense har du mulighed for at besøge en af Danmarks ældste caféer - Café Gertrud - der har eksisteret siden 1986 og leder tankerne hen på en fransk café/brasserie. Caféen er en del af et udeserveringsområde, hvor du også finder Café Kræz og Café Vivaldi.

Vi håber du har haft en dejlig weekend med gode madoplevelser - her er kun nævnt en lille del af Odenses tilbud på gastroscenen og vi håber du snart kigger forbi igen. Du kan se, hvad du ellers kan forkæle dig selv med her.

Brunch på Café Skt. Gertrud
Foto: Anja Panduro

Café Skt. Gertrud

Café Skt. Gertrud åbnede i 1986 og er inspireret af den franske café- og brasseriekultur. I den stemningsfyldte café kan man nyde brunch og frokostretter.

Læs mereLæs mere "Café Skt. Gertrud"
Café Kræz gennem vinduet
Foto: VisitOdense© Café Kræz

Cafe Kræz på Ove Sprogøes Plads

Om dagen er Kræz en café med mad inspireret europæisk og amerikansk cafékultur, men om aftenen forvandler det sig til et festligt sted med DJs og live musik.

Læs mereLæs mere "Cafe Kræz på Ove Sprogøes Plads"
Café Vivaldi i Vestergade
Foto: Line Slot© VisitOdense

Café Vivaldi

På menukortet i Vivaldi Odense finder du alt fra lækker brunch til sandwich, salater og møre bøffer, som du selvfølgelig kan få et godt glas vin til.

Læs mereLæs mere "Café Vivaldi"

Lokale lækkerier

Hvis du skulle få lyst til at besøge nogle af de lokale helte på madscenen mens du slentrer rundt i gågaden, så prøv f.eks. at besøge Mortens Chokolade, hvor alt er håndlavet fra bunden. Eller måske vil du gerne have lidt spiselige souvenirs med hjem? Fyn bugner af gårdbutikker med hver deres specialer og lige syd for Odense kan du i sommerhalvåret besøge Den lille Mark, der leverer lokalt producerede grøntsager til de lokale.

mortens-flotteste-chokolader
Foto: Morten Aagaard© Mortens Chokolade

Mortens Chokolade

Tanken bag Mortens Chokolade er at arbejde med råvarer af god kvalitet for at skabe unikke smagsoplevelser. Alt chokolade er håndlavet.

Læs mereLæs mere "Mortens Chokolade"
Den lille mark - regenerativt landbrug
Foto: Moanna Quynh

Den lille mark

På blot 0,3 hektar dyrkes mere end 100 forskellige sorter af grøntsager, urter og blomster efter regenerative principper, som sikrer en sund og levende jord.

Læs mereLæs mere "Den lille mark"
Hyldevarer hos Dreyers Gårdbutik
Foto: Unknown/WEB© Dreyers Gårdbutik

Dreyers Gårdbutik

Dreyers Gårdbutik har et udvalg af økologiske kolonialvarer samt okse-, kalve-, svine- og lammekød af egen produktion.

Læs mereLæs mere "Dreyers Gårdbutik"
Il Gusto italiensk isbutik
Foto: Maria Tabaka© VisitOdense

Il Gusto, hjemmelavet italiensk is

Hos Il Gusto finder du den mest vidunderlige, hjemmelavede italienske is. Isen er lavet af frisk frugt og specielle ingredienser fra hele verden.

Læs mereLæs mere "Il Gusto, hjemmelavet italiensk is"
Producenten Ostebutik i Odense
Foto: VisitOdense© Producenten

Producenten osteforretning

Producenten i Odense har en målsætning om at være fynboernes foretrukne sted for indkøb af ostevarer og delikatesser.

Læs mereLæs mere "Producenten osteforretning"
Bageriet Surdejsbrødet i Nørregade, Odense
Foto: Anja Panduro

Surdejsbrødet

Brødet hos mig indeholder altid fuldkornsmel, jeg kan ikke få mig selv til at undlade det, da brød ikke indeholder andet end mel, vand og salt.

Læs mereLæs mere "Surdejsbrødet"
Klingeberg Ost i Odense
Foto: Line Slot© VisitOdense

Steensgaard Ost Odense

Med et bredt udvalg af håndplukkede oste og nøje udvalgte ostespecialiteter tilbyder butikken en unik oplevelse for både feinschmeckere og nysgerrige smagsløg.

Læs mereLæs mere "Steensgaard Ost Odense"