Amy's Bar and Winehouse

Inspireret af Barcelonas vinbarer

Mange vinbarer lægger vægt på vinfaglighed. Hos Amy's er stemningen mindst lige så vigtig. Idéen opstod efter ejernes besøg på en vinbar i Barcelona, hvor gæsterne samledes over gode glas og lange samtaler, og den oplevelse har dannet grundlag for stedet i Odense.

Den afslappede tilgang mærkes også som gæst. Du behøver ikke kende forskel på druesorter eller årgange for at føle dig hjemme, og personalet hjælper gerne med at finde en vin, der passer til dine smagsløg. Derfor fungerer stedet både for dig, der er nysgerrig på vin, og for dig, der allerede ved præcis, hvad der skal i glasset.

Mere end en klassisk vinbar

Selvom Amy's er kendt som en vinbar i Odense, er vin kun en del af oplevelsen. Menuen byder også på cocktails og fadøl, og der serveres mindre tapasanretninger, som gør det nemt at dele lidt ved bordet.

Stedet beskriver sig selv som en bar med god vin snarere end en traditionel vinbar. Det gør oplevelsen mere uformel, og mange bruger stedet som mødested med venner eller kolleger, hvor aftenen kan udvikle sig i sit eget tempo.

Midt i bylivet i Odense C

Amy's Bar & Winehouse ligger i den del af Odense, hvor caféer, restauranter og barer ligger side om side. Området omkring Gråbrødre Torv er et af de steder i byen, hvor mange lokale mødes efter arbejde eller senere på aftenen.

Her passer Amy's godt ind. Kombinationen af vin, cocktails, små retter og en afslappet atmosfære gør stedet til en vinder, hvis du leder efter en vinbar i Odense, hvor fokus er på gode drikkeoplevelser og den særlige stemning, der får mange gæster til at bestille ét glas mere og blive siddende lidt længere.