New Nordic

Foto: Rico Feldfoss

Det nye, nordiske køkken er efterhånden internationalt kendt og anerkendt. Det er kendetegnet af et fokus på lokale, økologiske og bæredygtige råvarer i sæson og bl.a. Restaurant Aro, der lige har fået Fyns første Michelinstjerne, er et godt eksempel på det nordiske køkken.

Liste
Kort
Restaurant Aro - Michelinrestaurant
Foto: Restaurant Aro

Restaurant Aro - Michelinrestaurant

På Restaurant ARO er du sikret en helt igennem fantastisk madoplevelse. Der bliver kræset om gæsterne når der serveres gourmetmad i de uhøjtidelige rammer.

Læs mere
Restaurant Første
Foto: Line Slot

Restaurant Første

Restaurant Første i Odense inviterer dig til en gastronomisk rejse, hvor sæsonens råvarer og håndværk står i centrum. Med fokus på bæredygtighed og friske ingredienser skaber kokken Mikkel og restaura...

Læs mere
Restaurant Hallundbæks
Foto: Bargroup

Restaurant Hallundbæks

Besøg Restaurant Hallundbæks for en dejlig aften med gastronomi i højsædet. Her kan du nyde en sæsoninspireret fem-retters menu, hvor hver ret er nøje udvalgt og tilberedt med kærlighed til lokale råv...

Læs mere
Restaurant Pasfall
Foto: Ukendt

Restaurant Pasfall

Tag på Restaurant Pasfall for en formidabel oplevelse med gourmetmad i højeste kvalitet. Menuen skifter efter sæson og restauranten har stor fokus på lokale, fynske råvarer og sæsonvarer.

Læs mere
Restaurant Sortebro Kro
Foto: Restaurant Sortebro Kro

Restaurant Sortebro Kro

Hvis du er fan af god service og velsmagende gourmet oplevelser kombineret med autentiske og ualmindelige charmerende omgivelser, så må du ikke gå glip af Sortebro Kro.

Kongelig priviligeret landevej...

Læs mere
Restaurant Nordatlanten
Foto: Nordatlantisk Hus

Restaurant Nordatlanten

Velkommen til Restaurant Nordatlanten

Hvor de serverer pivfriske fisk og skaldyr, mørt kød, grønt tilbehør og lækkert brød. Dertil kan du bestille udvalgte vine, øl, kaffe og sødt.

Læs mere
Restaurant Under Lindetræet
Foto: Kristel Walter

Restaurant Under Lindetræet

Restauranten ligger flot i den gamle bydel, lige bag H.C. Andersens Hus. Bygningen er opført så langt tilbage som i 1771 og har fungeret som restaurant siden 1965. Inden da var huset både i brug som p...

Læs mere
Det Glade Vanvid
Foto: Vicky Ibsen Mørch

Det Glade Vanvid

Til middag hos Brødrene Koch

De to erfarne kokkebrødre, Lasse og Michael Koch, står bag Det Glade Vanvid.

En aften på Det Glade Vanvid starter kl. 18:30, hvor dørene åbner. Her begynder aftenen med ...

Læs mere
Restaurant Fionie
Foto: Odense Sport & Event

Restaurant Fionie

Hos Restaurant Fionie får du det traditionelle franske køkken tilsat de bedste fynske råvarer, kreativitet og kærlighed til maden.

Læs mere