Bager Wendorff Odense
Bager Wendorff i Asylgade byder på brød, kager og andet bagværk fremstillet fra bunden. Egne surdeje og fagligt håndværk er en vigtig del af produktionen, og surdejskulturerne bliver passet og opfrisket hver dag.
Shopping
Foto: Anja Panduro© VisitOdense
Foto: Unknown© Wendorff
Brød bagt med egen surdej
Surdej danner grundlag for en stor del af brødproduktionen hos Wendorff. Bageriet arbejder med egne surdeje, som passes og opfriskes dagligt, så de er klar til næste bagning.
Brødet bliver fremstillet fra bunden uden færdige brødblandinger. Det gælder også bageriets kager, hvor arbejdet udføres af fagfolk gennem hele processen.
Bagværk og kager i Asylgade
I butikken i Asylgade finder du et udvalg af friskbagt brød og kager. Sortimentet kan variere, så udvalget afhænger af dagens produktion.
Læs mere
Kontaktoplysninger
- Email: kontakt@wendorff.dk
- Phone: +45 91 65 41 44
Sidst opdateret af:VisitOdensejmjen@odense.dk
