
Oplandet
På Nørregade i Odense finder du et hyggeligt surdejsbageri og café med fokus på friske råvarer og god stemning. Et oplagt sted til en pause med god kaffe, brød og lokale produkter.
En moderne café med kærlighed til håndværk
Når du træder ind på stedet, mødes du af en afslappet atmosfære og duften af friskbagt brød. Her er det ægte surdejsbagning, der sætter dagsordenen – med økologisk mel fra danske møller og en langsom hæveproces, der giver brødet smag og karakter. Caféen balancerer det rustikke med det moderne og skaber en rolig pause midt i byen.
Fokus på friske råvarer
Det handler ikke kun om brød og kaffe. Her finder du også et udvalg af friske råvarer, blandt andet grøntsager og æg fra lokale producenter. Alt er nøje udvalgt med fokus på kvalitet og bæredygtighed. Det gør caféen til et sted, hvor du både kan nyde en lækker frokost og tage lidt godt med hjem.
Et naturligt stop på Nørregade
Caféen ligger centralt placeret i Odense og passer perfekt ind i en dag med shopping, byliv eller en stille stund. Du kan sætte dig ned med en kop kaffe og en croissant, tage en frokostanretning med veninden eller bare læne dig tilbage og nyde stemningen. Det er et sted, der indbyder til at blive lidt længere.
Noget for både den sultne og den nysgerrige
Udvalget skifter, men du finder altid nybagt surdejsbrød, croissanter, frokostretter og sæsonens grøntsager. Her er plads til både den, der kommer efter en hurtig kaffe, og den, der gerne vil udforske nye smage og tage inspiration med hjem til køkkenet.
En oplevelse med ro og omtanke
Hvis du sætter pris på ærligt håndværk, lokale råvarer og en rolig atmosfære, så er det værd at lægge vejen forbi. Det er et sted, der forener smag, bæredygtighed og hyggelige omgivelser – midt i Odenses pulserende byliv.